APPEL A PROJET BICLOU

Biclou, la bière qui a le bon goût de respecter l'environnement et de soutenir ceux qui agissent pour lui ! Depuis 3 ans, la Brasserie Moulins d'Ascq, à travers son Appel à projet Biclou, reverse 1 % du chiffre d'affaires de sa marque à des associations qui œuvrent concrètement pour la transition écologique.

L'Appel à projet Biclou : un dispositif de financement participatif de la transition écologique.

La Brasserie Moulins d'Ascq a fait le choix, dès la création de sa marque Biclou en 2022, d'adosser à celle-ci un mécanisme concret et pérenne : reverser 1 % de son chiffre d'affaires annuel à des associations environnementales, via un appel à projet annuel ouvert à toute association française. Ce dispositif est pensé pour soutenir les initiatives portées par des bénévoles engagés dans la protection de l'environnement et la transition vers une économie plus durable. 

Historique et date de mise en œuvre
Le dispositif est conçu en 2022, simultanément à la création de la marque Biclou. Le premier appel à projet est lancé en 2023. Il se tient désormais chaque année selon un calendrier : ouverture des candidatures au printemps, présélection en mai, jury et remise des prix en juin : le Prix du Jury et le Prix du Public, à 2 associations Lauréates. La quatrième édition - 2026 - est en cours. 

Moyens mobilisés
L'Appel à projet Biclou est un projet d'entreprise à part entière, porté collectivement par toute l'équipe : chaque collaborateur y contribue à sa façon, que ce soit dans la diffusion de l'appel, la présélection des dossiers soumise à un vote interne avant transmission au jury, ou la promotion du projet tout au long de l'année.
Le dispositif repose sur trois piliers complémentaires. Un engagement financier : 1% du CA Biclou est fléché chaque année vers les dotations. Un jury, composé notamment d'acteurs de l'ESS, de professionnels du bio et d'anciens lauréats, qui garantit la crédibilité de la sélection finale. Une mécanique participative : le Prix du Public soumis au vote de la communauté de la Brasserie sur les Réseaux Sociaux, qui amplifie la visibilité des projets finalistes bien au-delà des collaborateurs de la brasserie.

Objectifs & Impact recherché
Mettre en lumière et soutenir financièrement des associations de terrain à vocation environnementale, souvent sous-dotées malgré la qualité et l'utilité sociale de leurs actions. L'appel à projet est ouvert à toute association œuvrant sur l'une des six thématiques suivantes : réemploi, biodiversité, énergies vertes, traitement des déchets, filière bio, mobilité douce.
L'objectif est d'apporter un soutien concret : l'achat d'un vélo cargo, le financement d'un projet complémentaire, une aide au recrutement, la protection d'une parcelle naturelle... Des besoins précis, souvent modestes en apparence, mais déterminants pour qu'une association franchisse un cap.
Et pour celles qui ne sont pas lauréates : les avoir fait candidater, c'est déjà les avoir mises en lumière. L'appel à projet rayonne leur action auprès d'une communauté plus large.
 

Résultats
En trois éditions, de 2023 à 2025, l'Appel à projet Biclou a permis de reverser 20 700 € à 7 associations lauréates. La dynamique est croissante : une vingtaine de candidatures reçues lors de la première édition en 2023, près de 90 dossiers déposés en 2025 : un chiffre qui témoigne à la fois du nombre conséquent d'initiatives associatives prêtes à faire bouger les lignes, et paradoxalement, d'une difficulté grandissante pour ces structures à financer leurs projets.
 

Les 7 associations lauréates depuis 2023 :

Jardins de Cocagne de Thaon-les-Vosges : insertion par le maraîchage biologique https://jardins-cocagne-thaon.fr/ 
Resport : réemploi d'articles de sport et de loisirs https://www.recycleriesport.org/ 
Y'a du Rab:  lutte contre la précarité étudiante et le gaspillage alimentaire https://association-yadurab.fr/ 
RecycleMoi : sensibilisation au recyclage et à l'économie circulaire https://www.recyclemoi.org/ 
Robin du Bois : protection et gestion durable des forêts https://www.robindubois.org/ 
Bric à Mat : valorisation et réemploi de matériaux https://www.bricamat.com/ 
Ma Petite Planète : challenge de défis écologiques collectifs https://mapetiteplanete.org/ 

Autres actions menées dans l'entreprise
L'Appel à projet Biclou s'inscrit dans une démarche de transition écologique plus large, construite depuis plus de 25 ans au sein de la brasserie : réemploi des bouteilles, bâtiment éco-conçu, valorisation des déchets de production, approvisionnements locaux et biologiques, ancrage territorial fort... Ces engagements sont détaillés dans la section Autres actions de l'entreprise ci-après.

 Autres actions menées dans l'entreprise

La transition écologique et le bien-être des équipes ne sont pas des sujets périphériques à la Brasserie Moulins d'Ascq : ils constituent une feuille de route stratégique, intégrée à l'ensemble des services et portée au même niveau que les objectifs de production, financiers et commerciaux.

Une démarche de décarbonation
Depuis 2021, la brasserie a engagé une démarche globale de réduction de son empreinte carbone, appuyée sur un bilan carbone réalisé en 2021. Chaque poste d'émission a été adressé : les intrants (sourcing d'orge bio & houblon* locaux, *représentant près de 50 % des achats annuels), le conditionnement (réemploi des bouteilles, près de 80 000 bouteilles réemployées en 2024, soit une économie estimée à 80 tonnes de CO2), le processus de fabrication (récupération des calories pour chauffer le bâtiment, panneaux solaires couvrant 22 % des besoins énergétiques, revalorisation à 100 % des déchets organiques, glassine recyclée en ouate de cellulose) et le transport (véhicules électriques et biogaz pour les livraisons dans le Nord et le Pas-de-Calais).
 

Convention des Entreprises pour le Climat 
Entre fin 2024 et début 2025, la direction a participé à la Convention des Entreprises pour le Climat des Hauts-de-France. Une feuille de route à horizon 2035 a été définie, partagée et déclinée au sein des équipes. Dès que possible, une partie de l'intéressement des salariés sera indexée sur l'atteinte de certains engagements de cette feuille de route. Objectif affiché : devenir un acteur local exemplaire et un promoteur du vivant.

Mobilité douce : plan vélo et prime mobilité
La brasserie a fait de la mobilité douce un engagement concret pour ses collaborateurs : achat de vélos pour les salariés en 2023, et mise en place d'une prime mobilité douce de 50 €/mois pour tout collaborateur effectuant au moins 50 % de ses trajets domicile-travail à vélo. Une démarche prolongée toute l'année, au-delà de Mai à Vélo auquel la brasserie participe activement.

Tous à Biclou : promotion de la mobilité douce sur le territoire
La brasserie est également impliquée dans Tous à Biclou, une association de dirigeants qui anime des événements pour encourager la mobilité douce sur la Métropole Européenne de Lille. https://tousabiclou.fr/ 

Jardin en permaculture
Sur le site de production, plusieurs collaborateurs cultivent un jardin en permaculture. Une initiative née de l'engagement des équipes, qui illustre la façon dont la culture d'entreprise crée les conditions d'initiatives spontanées autour du vivant.

Sensibilisation régulier des équipes au vivant & collectif
Tous les collaborateurs ont participé à The Week https://www.theweek.ooo/fr. La brasserie a organisé également une Marche du Temps Profond avec ses équipes : https://ecotopia.fr/marche-du-temps-profond/ . 

Une bière solidaire avec l'association ARCADE https://solidaritepaysans.org/arcade5962 
La brasserie a collaboré avec l'association ARCADE, qui soutient les agriculteurs en difficulté, en créant avec elle une bière solidaire (pour chaque bouteille de Main Tendue vendue, 50 cts sont reversés à l'association), lancée lors d'un événement public pour mettre en lumière son action.  

Soutien à l'écosystème local engagé
La brasserie va au-delà de ses propres murs en soutenant financièrement et opérationnellement des acteurs engagés du territoire : prise de participation au capital de Haut la Consigne ( https://hautlaconsigne.fr/ ), cautions bancaires et contrats de service avec des structures pionnières du réemploi et de l'économie circulaire. Les achats d'orge bio contribuent par ailleurs au maintien de 700 hectares cultivés en agriculture biologique dans les Hauts-de-France.

Une culture d'entreprise comme terreau
La RSE n'est pas imposée : elle est vécue au quotidien par les 17 collaborateurs de la brasserie. Compost, tri des déchets, permaculture, mobilité douce, sensibilisation collective... autant d'initiatives nées des équipes elles-mêmes, dans une entreprise où le bien-être au travail et l'engagement écologique se nourrissent mutuellement.

Label Agriculture Biologique depuis la création de la brasserie en 1999.