"Moins de Stress, Plus de Pep's" : La performance biologique au service des dirigeant(e)s

Moins de Stress, Plus de Pep’s : La santé, moteur de la performance collective. 

Le dirigeant est le capitaine, mais son équipe est le moteur. Mon projet de santé préventive optimise l'énergie vitale des décideurs et de leurs collaborateurs via le triptyque : Nutrition, Sport et Sommeil. Je transforme la vitalité biologique en levier de résilience humaine et économique, pour une entreprise durable.

Ce projet est le fruit d’une maturation de 10 ans, menée en parallèle d’une carrière dans le secteur médico-social. Débutée en 2016 par une démarche autodidacte à la suite d’une épreuve de santé personnelle, ma spécialisation s'est structurée via des cursus rigoureux (CNED, IPAC, EPM Nutrition, Nutrition du Sportif), d'autres formations sont à venir. 

Après un lancement entrepreneuriale en couveuse d'entreprise en 2023 et la consolidation de mon activité libérale en 2024, le programme "Moins de Stress, Plus de Pep’s" est né officiellement en janvier 2026. Ce programme se veut une réponse stratégique pour renforcer la vitalité des décideurs et des collaborateurs, piliers essentiels mais souvent exposés de nos organisations, en transformant leur santé physique et mentale en un véritable levier de résilience.

 

Mes objectifs et ma philosophie 

Ma conviction, le dirigeant est un athlète de haut niveau qui s'ignore, devant être en santé pour préserver celle de ses collaborateurs, ainsi que la viabilité de son entreprise. Il soumet son organisme à un stress physiologique comparable à celui d'un sportif de compétition. L’objectif est de redonner au "capitaine du navire" les moyens de sa résilience à travers trois leviers indissociables :

1. Nutrition spécialisée (Gérer l'impact du stress métabolique et éliminer le brouillard mental).
2. Activité Physique (Utiliser le mouvement comme régulateur émotionnel et physiologique).
3. Sommeil & Récupération (Optimiser les cycles pour garantir une lucidité décisionnelle constante).

Pour qu'il ou elle puisse les transmettre à son tour à son équipe, par le biais d'action à venir. 

 

Mes moyens et ma mise en œuvre 

Le programme se déploie via dans un 1er temps par une présentation en petit groupe auprès des équipes encadrantes, suivi dans un 2ème temps par la mise en place de diagnostics de performance et bien-être (bilans nutritionnels et biologiques), des séances d’accompagnement individuel ou en groupe et des ateliers collectifs. J'utilise des protocoles issus de la nutrition générale et sportive pour temporiser le stress (oxydatif) et l'épuisement des dirigeants, ainsi que celle de leurs collaborateurs.

 

L'impact recherché et les résultats : La Vitalité comme levier de performance

Mon intervention génère des bénéfices mesurables à trois niveaux : individuel, collectif et organisationnel.

• Santé Durable (Réduction des signes de stress et de la fatigue chronique).
• Clarté Mentale (Amélioration de la capacité décisionnelle et de la gestion des aléas).
• Rayonnement (Un dirigeant, en pleine possession de ses moyens, insuffle une dynamique de santé et de sécurité à toute son équipe).

Les impacts recherchés en détails : 

1. Performance cognitive et santé mentale
   1. Clarté décisionnelle : Optimisation des fonctions cognitives pour une prise de décision lucide, même sous pression.
   2. Équilibre émotionnel : Prévention de la déprime, de l'épuisement et de la perte de sens par la correction des carences nutritionnelles neuro-cognitives (précurseurs des hormones du bonheur et du sommeil).
   3. Résilience mentale : Réduction drastique du brouillard mental et des signes de fatigue chronique.
2. Impact social et absentéisme
   1. Réduction des risques : Diminution des arrêts de travail, des accidents et du risque de burn-out par une meilleure gestion physiologique du stress.
   2. Lutte contre le "présentéisme" : En finir avec la présence invisible (être là sans être efficace) en restaurant une énergie réelle et une concentration durable.
   3. Culture de sécurité : Un dirigeant alerte instaure un climat de vigilance et de sécurité pour l'ensemble de ses collaborateurs.
3. Rayonnement et engagement collectif
   1. Effet miroir : Un dirigeant en pleine possession de ses moyens insuffle naturellement une dynamique de santé et de vitalité à ses équipes.
   2. Fidélisation (Marque employeur) : L'intégration de la santé préventive devient un argument fort pour attirer et retenir les talents au sein de l'entreprise.
   3. Dynamique territoriale : Consolider la santé des décideurs savoyards, c'est garantir la pérennité et le dynamisme de notre tissu économique local.

En conclusion, mon approche transforme la santé préventive d’une simple intention en un véritable actif stratégique. En agissant simultanément sur la chimie biologique du leader et sur la dynamique du collectif, je ne me contente pas de prévenir les risques, je crée les conditions d'une croissance durable.

Investir dans la vitalité de ceux qui font l'entreprise, c'est garantir une structure résiliente, humaine et prête à relever les défis de demain avec un maximum de "Pep’s".

Un engagement local et académique

Au-delà de l'accompagnement individuel ou entrepreneuriale, mon projet s'inscrit au cœur de l'économie de proximité. 

• En 2023, je suis intervenue auprès d'une structure de santé, dans le cadre de la sensibilisation nutritionnelle auprès des personnes vieillissantes et fragiles, ainsi que celle des aidants, et des professionnels de la santé. 
• En 2023, je suis intervenue auprès de Peyrefitte, dans le cadre de la sensibilisation nutritionnelle auprès des étudiantes (notamment sur l'importance du petit-déjeuner du matin, et les besoins nutritionnels nécessaires pour réussir ses études) 
• Depuis 2023, je collabore avec l’ENSEIS, acteur académique de référence dans le cadre de la formation des professionnels du secteur du médico-social. Mon rôle est d'accompagner les futurs professionnels du soin (AES/AVS) dans la maîtrise des enjeux nutritionnels pour transformer le repas en un levier de santé, de sécurité et de dignité.
• En 2024, j'ai réalisé des ateliers culinaires et nutritionnels en collaboration avec la mission locale jeune de Chambéry, l'O79, et l'associations "Légumes et Cagettes rebelles", ayant pour thème "Se nourrir correctement lorsque l'on est étudiant".
• En 2025,  je suis intervenue auprès du SAVS de Cognin, dans le cadre de la sensibilisation nutritionnelle auprès des travailleurs en situation de Handicap.
• En 2024 et 2026, je suis intervenue auprès de l'O79, un tiers-lieu hybride et dynamique qui combine habilement espace de coworking, pépinière de projets et point de rencontre entrepreneurs/citoyen pour booster l'innovation locale et le lien social. J'y ai réalisé 2 présentations (Lien Performance cognitive et Alimentation, et Moins de stress, plus de pep's).
• En 2026, je suis intervenue auprès d'une dizaines d'entrepreneurs à Esprit d'Entreprendre, sur la santé du dirigeant(e). 

 

Projets en cours : 

• L’Université Savoie Mont Blanc m’a également contacté récemment dans le cadre de la réalisation d’un atelier sur la nutrition du sportif(ve) et l'anti-gaspillage, à réaliser en juin auprès du personnels administratifs et des enseignants-chercheurs.
• Une entreprise de 450 collaborateurs m’a contacté également en mars 2026, dans le cadre de la semaine de la QCVT. (Echanges en cours). 
• Projet en cours avec un club sportif de Chambéry. 

 

L’Éco-santé, concilier santé/biologie et territoire 

Ma méthode intègre la saisonnalité et la consommation locale comme piliers de la résilience métabolique et économique. Comme je le dis souvent, "Dame nature" connait nos besoins physiologiques et nous apporte le nécessaire pour y répondre.

 

Ma vision à long terme, un centre de prévention santé 

Mon ambition finale est la création d’un centre de prévention dédié à la santé, un lieu ressource et d'actions pour pérenniser la santé de ceux qui feront l'économie de demain. J'y réfléchis chaque jour, et crée au fur et à mesure le tissu qui me permettra d'atteindre mon objectif.

Je bâtis mon projet avec détermination depuis bientôt 10 ans, il s’articule autour d’un développement sur trois niveaux. J'espère avoir l'occasion d'en dire plus si ma candidature est acceptée. 

 

Au plaisir de vous rencontrer. 

 

Laurence AURIENG 🍋
Diététicienne-Nutritionniste & NAPSO-thérapeute du Particulier, de Sportif, de la Sportive, du Dirigeant(e), et de la santé au sein des Entreprises.
Fondatrice d'ESSENTIEL EQUILIBRE, marque engagée qui porte une vision forte de la santé, du bien-être et de la performance positive.